Ensalada rúcula, espinacas, manzana, nueces y granada

Haz tu propia ensalada muy fresquita y sencilla para estos días de verano. ¡Toma nota!

Ingredientes (para 4 personas)

  • Una bolsa de espinacas frescas para ensañada
  • 100 gr de rúcula
  • 1 granada
  • 1 manzana
  • Unas nueces
  • Sal
  • Vinagre tinto o blanco
  • Aceite de oliva
  • Miel

Preparación

  1. En un recipiente ponemos las espinacas y rúcula picada a gusto. Añadir los gajos de la granada.
  2. Lavamos y partimos la manzana en cubitos para luego poner en el recipiente, al igual que las nueces.
  3. Por último, alíñala a tu gusto. Puedes usar también aceto bálsamico.
  4. Te aconsejamos usar un poco de miel junto con el vinagre que escojas.
  5. ¡Listo, te encantará!

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Fuente:recetin.com