¡Ensalada de mango, zapallito y granada!

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Toma nota de esta receta ¡la amarás!

Ingredientes

  • 1 zapallito italiano
  • ½ mango
  • Queso fresco en cuadritos
  • 1 granada
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/2  taza de zumo limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta recién molida

Preparación

  1. Cortar el zapallito en tiras muy finas o en láminas. (con cáscara) y el mango en cuadritos.
  2. Mezcla la mayonesa, la mostaza, el zumo de limón, el aceite, sal y la pimienta.
  3. Añade el aliño al zapallito y el mango.
  4. Agrega la granada junto al queso en cuadritos.
  5. ¡Listo!

¡Inténtalo!

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